La récolte du maïs au Portugal

La récolte du maïs au Portugal

Par José da Silva, le 18 septembre 2018

L’agriculture familiale est toujours une réalité au Portugal. On la pratique aujourd’hui quasiment comme on la pratiquait il y a des dizaines, voire même des centaines d’années.

Pour la plupart aujourd’hui, il ne s’agit plus que d’un passe-temps ou presque, tant les prix des produits agricoles ont chuté. Néanmoins, ceux qui le font ont aussi de véritables raisons écologiques ou de santé : ils savent, eux, comment leurs plantes ont poussé, comment leurs animaux ont été élevés. Pas d’hormones, pas de pesticides en excès, rien.

Cette agriculture a façonné les paysages de la campagne portugaise, a façonné l’état d’esprit, d’entraide et d’ouverture qui caractérisent encore de nos jours les portugais.


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